| 1952年(昭和27年)2月 |
東大阪市(旧布施市)に於て谷知商店創業 |
| 1952年(昭和27年)4月 |
清水寒天代理店契約を結ぶ |
| 1959年(昭和34年)10月 |
法人に改組、資本金2,000,000円にて樺J知庸光商店と改称
役員 代表取締役社長 谷知佐一・川畑誠一 専務取締役に就任 |
| 1961年(昭和36年)3月 |
資本金4,000,000円に増資 |
| 1967年(昭和42年)3月 |
取締役会長 谷知佐一・川畑誠一 代表取締役社長に就任
資本金10,000,000円に増資 潟^ニチに社名変更 |
| 1968年(昭和43年)5月 |
三井物産滑ﾖ西支社と特約店契約を結ぶ |
| 1973年(昭和48年)7月 |
伊那食品工業鰍ﾆ特約店契約を結ぶ |
| 1976年(昭和51年)3月 |
本社移転 高槻市下田部町1丁目27番3号 |
| 1976年(昭和51年)6月 |
取締役会長 谷知佐一辞任・川畑孝彦 専務取締役に就任 |
| 1979年(昭和54年)8月 |
試験室開設 |
| 1981年(昭和56年)7月 |
コンピューター販売管理導入 |
| 1983年(昭和58年)6月 |
協同乳業株買契約を結ぶ |
| 1984年(昭和59年)4月 |
コンピューター販売管理・経理導入 |
| 1984年(昭和59年)5月 |
宮城化学工業株買契約を結ぶ |
| 1984年(昭和59年)9月 |
潟jッテツ・ファイン・プロダクツ売買契約を結ぶ |
| 1985年(昭和60年)4月 |
全国漁業協同組合連合会売買契約を結ぶ（入札権取得） |
| 1986年(昭和61年)12月 |
田能天然寒天製造工場開設 |
| 1988年(昭和63年)5月 |
コンピューター入替え |
| 1988年(昭和63年)9月 |
創業３５周年記念行事を行なう |
| 1989年(平成1年)5月 |
原藻倉庫及び晒し場開設 |
| 1990年(平成2年)12月 |
配送センター開設（敷地200坪／倉庫100坪） |
| 1992年(平成4年)1月 |
取締役会長 川畑誠一・代表取締役社長 川畑孝彦
取締役営業部長 新宮康資 就任 |
| 1993年(平成5年)3月 |
コンピューター販売管理・経理・受注管理・ＦＡＸ−ＯＵＴ導入 |
| 1993年(平成5年)6月 |
食品多目的試験工場開設 |
| 1994年(平成6年)3月 |
取引先とのオンライン化導入 |
| 1995年(平成7年)3月 |
本社社屋開設 |
| 1997年(平成9年)9月 |
倉庫・工場用地400坪取得 |
| 1998年(平成10年)6月 |
倉庫・工場新設（建物200坪） |
| 1998年(平成10年)10月 |
コンピューター入替え（ペーパーレス化の為）
仕入れ先とのオンライン化導入 |
| 2000年(平成12年)3月 |
台糖株買契約を結ぶ |
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